4歳児クラスにて『心の栄養満点教室』を行いました。『心の栄養満点教室』は栄養士の先生から、“食”に関する様々なことを教えてもらい“食”に関心をもつことをねらいとして行っています。
　今回は『三色食品群〜赤：力が出る食べ物・緑：病気から守る食べ物・黄：体(骨や血)を作る食べ物〜』について学びました。栄養士から普段食べている食材にどんな働きがあるのかを聞いたり，今日の給食に出る食材はどのグループなのかを友達と一緒に考えたりしました。またよく噛んで食べることの大切さを学びました。給食の時間に30回ご飯を噛んでみると「甘い」「おいしい」などの子ども達から声が挙がっていました！
　自由の星では、年間を通してこのように“食”に対して楽しく学び「食を営む力」の基礎を培う活動を行うようにしています。これからも、楽しく安全な美味しい食事の提供と共に“食”について学ぶことのできる活動をしていきたいと思います。