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2024年１月７日 『春の七草』
毎年、自由の星では１月７日のおやつに“七草がゆ”を提供しています。今年は７日が日曜日だったため、５日に提供していました。
平安時代の頃から、１月７日は、「七草節句」と言って、この日の朝に７種類の野菜が入ったお粥を食べる風習があり、邪気を払い万病を除くものとして食べられてきました。おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能があると言われていますが、皆さんは、『春の七草』をご存じですか？子ども達は、歌に乗せて覚えていました。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ♪年末年始にごちそうをたくさん食べた子ども達。春の七草を実際に触ったり、香を嗅いだりしながら味わっていました。これからも日本の善き歴史や文化を大切にしていきたいと思います。
平安時代の頃から、１月７日は、「七草節句」と言って、この日の朝に７種類の野菜が入ったお粥を食べる風習があり、邪気を払い万病を除くものとして食べられてきました。おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う効能があると言われていますが、皆さんは、『春の七草』をご存じですか？子ども達は、歌に乗せて覚えていました。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ♪年末年始にごちそうをたくさん食べた子ども達。春の七草を実際に触ったり、香を嗅いだりしながら味わっていました。これからも日本の善き歴史や文化を大切にしていきたいと思います。
