『風組(5歳児クラス)、お米づくりを通して…』
自由の星では、日頃から『食』を大切に考えています。食べるという体験だけではなく、『食』を通して様々な体験することを大切に考えています。便利な世の中になり、お金さえあれば欲しいものがすぐに手に入る世の中になりましたが、たった一粒のお米、一握りのおにぎりが、どれだけの手間と愛情がかけられているのかを知り、そして、心からの「おいしい!」を感じてくれたのではないかと思っています。今回の体験を通じて身近な食材の成り立ちを知り、食材を作ってくれる人、調理してくれる人への感謝の気持ちにも繋がってくれることを期待しています。
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