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コロポックルの森��
翌日、コロポックルの森で採れたタケノコでタケノコご飯を作り、昼食でいただきました。自分達が採ってきたタケノコ、じっくり観察をして愛着がわいたタケノコ等、思いをめぐらせながらいただくタケノコご飯の味は、もちろんとても美味しかったです！ あっという間に食べ終わり、残ったのはピカピカになった茶碗と子ども達の笑顔だけだったことは言うまでもありません。食べることは一瞬ですが、食卓にあがるまでにはタケノコが育つ環境を日頃から整え、管理を怠らないこと、天候に恵まれること、汗を流しながら収穫したり分厚い皮をむいたり新鮮な状態ですぐに調理に取り掛かること等、沢山の人達の手間や愛情が必要であることを忘れてはいけません。森の豊かな恵みに感謝をし、子ども達にも大切なことを伝えていきたいと思います。
