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自由軒レストラン 〜和食バージョン〜
今日は、自由軒レストランの日です。今回は、お正月スペシャルversionです！テーブルの上に、水引きやコマ、箸袋、扇子、切り紙が施されたコースター等、和風のセッティングがされているのを見つけた子ども達。給食スタッフが手作りでそろえてくれた物も沢山あり、料理だけでなく、食事を彩る小物への興味も高まっていました。
重箱に入った料理が運ばれてくると、子ども達の期待は最高潮になり、ふたを開けた時には目を輝かせていました。色鮮やかな手まり寿司をはじめ、一つ一つの料理を丁寧に観察し、家庭で食べたお節料理の話も交えながら、和食の素晴らしさを肌で感じることができた1日となりました。和食は、作るのに時間はかかりますが、その分、目で見て楽しめ味わいが深く、日本の良さを感じられる食事でもあります。子ども達にもますます和食の良さを知って育って欲しいと思います。
重箱に入った料理が運ばれてくると、子ども達の期待は最高潮になり、ふたを開けた時には目を輝かせていました。色鮮やかな手まり寿司をはじめ、一つ一つの料理を丁寧に観察し、家庭で食べたお節料理の話も交えながら、和食の素晴らしさを肌で感じることができた1日となりました。和食は、作るのに時間はかかりますが、その分、目で見て楽しめ味わいが深く、日本の良さを感じられる食事でもあります。子ども達にもますます和食の良さを知って育って欲しいと思います。
